giovedì 29 dicembre 2011

Traghetti E Anno Nuovo

Prima di tutto: Buon Natale!!! (anche se in stramega ritardo)

Oggi do il via al mio capodanno: parto con i miei amici per la Sardegna!
Partenza traghetto: ore 20.30
Arrivo previsto a Porto Torres: 9.00 del mattino seguente
11 ore di traghetto, in un sacco a pelo, se ci va di culo su una poltrona altrimenti per terra...che dire, è un'avventura anche questa. (sperando che la mia schiena la pensi come me e decida di collaborare e non farmi fare un brusco risveglio, se mai dormirò)

Aspettative? Nah, ho smesso di crearmi fantasie che poi non si avverano. 
Propositi per l'anno nuovo? Ci sarebbe una lunga lista, ma so già che non verrebbe rispettata. Come va, va! E speriamo di iniziare questo fottuto 2012 col botto!

Caro 2011, stavi andando così bene (bhè oddio, relativamente bene) e hai deciso di tradirmi proprio sul finale....pfffff

Bene, direi che è ora di impacchettare le ultime cose e chiudere la valigia.

BUON 2012, che sia fantastico, spettacolare, bizzarro e pieno di emozioni e avventure! 


lunedì 19 dicembre 2011

Ricetta Biscotti: Omini Di Zenzero

Ho trovato questa ricetta in un vecchio libro di cucina: "Grande Enciclopedia Della Cuina Pratica"

Ingredienti:
- 350g di farina bianca
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaini di zenzero in polvere
- 100g di burro
- 50g di una sultanina (facoltativa)
- 175g di zucchero scuro
- 4 cucchiai di sciroppo di zucchero
- 1 uovo sbattuto


Per guarnire (facoltativo): uva sultanina, ciliegie candite e affettate, glassa reale


Preparazione:
  1. Preparate 3 o 4 piastre da forno imburrate. Setacciate insieme la farina, il bicabonato di sodio e lo zenzero. Incorporate il burro con le mani. Se lo desiderate aggiungete l'uvetta. Aggiungete lo zucchero e mescolate accuratamente. Scaldate a fuoco dolce lo sciroppo per renderlo fluido, versatelo nel composto e incorporatelo, quindi unite l'uovo sbattuto. Impastate accuratamente.
  2. Su una superficie leggermente infarinata, spianata il composto con il mattarello in una sfoglia di 3mm di spessore
  3. tagliate i biscotti con la formina a omino. Disponeteli ben separati su piastre imburrate. 
  4. Decorate usando l'uvetta per i bottoni e le ciliegie come occhi e bocca. Potete decorare anche dopo la cottura.
  5. Infornate a 190° per 10-15 minuti, finchè il colore sia uniforme. Raffreddate i biscotti su una griglia.
  6. Disegnate il bordo dei pantaloni e delle maniche con glassa bianca       


mercoledì 14 dicembre 2011

martedì 13 dicembre 2011

Santa Lucia

Oggi è il mio onomastico, Santa Lucia!
Ecco a voi la breve storia di questa santa e di come viene festeggiata in uno dei Paesi a me più cari: la Svezia :) 

Il 13 dicembre in Svezia, non é un giorno come tutti gli altri: é santa Lucia, grande festa in tutto il paese.

La storia di questa santa ravviva le lunghe serate invernali. Lucia fu una delle prime cristiane, in un periodo in cui i discepoli di Gesù erano ferocemente perseguitati ed erano costretti a nascondersi per pregare. Si ritrovarono perciò nelle catacombe e, di notte, Lucia portava loro di nascosto qualcosa da mangiare. Per vedere meglio la strada al buio e, allo stesso tempo avere le mani libere per trasportare cibi e bevande, Lucia si metteva in testa una corona di candele accese. Un giorno i soldati dell'imperatore di Roma la catturarono e la uccisero, ma le sue buone azioni non furono dimenticate; la Chiesa la proclamò Santa. Spesso i giovani svedesi cominciano a preparare la festa di Santa Lucia il 12 dicembre, cucinando panini e biscotti di zenzero.
Il giorno dopo si alzano molto presto; le sorelle più piccole si vestono da Santa Lucia, con un lungo vestito bianco e una cintura rossa, mentre i fratelli in camicia bianca, raffigurano le stelle. Le bambine si mettono in testa una corona di foglie verdi con tante candeline accese per vederci bene al buio, proprio come faceva la coraggiosa Santa. Poi, così vestite, portano su un vassoio, caffé caldo e panini al resto della famiglia ancora a letto. Spesso i bambini mettono un piccolo caprone fatto di paglia vicino al loro albero di Natale per proteggerlo contro i diavoli che potrebbero gironzolare nei dintorni e rovinare la festa. Gli svedesi appendono al loro abete una gran quantità di oggetti di paglia.

Spesso i bambini se li costruiscono da soli: fanno stelle, cestelli a forma di cuore e il famoso " Julbock" il caprone di Natale, sempre legato con fili rossi. La vigilia di Natale i contadini ripongono i loro attrezzi ed ogni componente della famiglia ha una piramide di pane, biscotti, e frutta e si intinge il pane d'orzo nel liquido bollente di cottura del prosciutto natalizio. Quasi dappertutto in Scandinavia si apparecchia la tavola con un posto in più per il primo che capiti davanti alla porta che, per l'occasione, resta aperta. Il banchetto della vigilia é composto da piatti di pesce secco, prosciutto, riso al latte, vino caldo o birra zuccherata. Per ricordare che i primi ad accogliere il messaggio degli angeli furono i pastori, gruppi di ragazzi usano vestirsi da pastori e vanno di casa in casa augurando God Jul!

 

domenica 11 dicembre 2011

Aria Natalizia

Bene, bene, bene.
Il Natale è sempre più vicino, non ho ancora del tutto scordato le vacanze estive ed eccomi come per magia catpultata in un'atmosfera natalizia.
L'albero di Natale quest'anno deve essere ancora decorato, e soprattutto bisogna comprare i regali. 
L'ETERNO DILEMMA.
Oggi sono andata in un centro commerciale con mia sorella per cercare ispirazione per eventuali regali, ma anzichè pensare agli altri abbiamo fatto acquisti per noi.
Irrecuperabili spendaccione...


Si prevede un'altra spedizione a caccia del regalo perfetto.
Intanto nella mia mente vorticano mille idee per un piccolo progetto fotografico natalizio, speriamo di riuscire a portarlo a termine!!!


Un Piccolo Assaggio Di Walt Whitman

Vedo un semplice giovane in una strada affollata,
con una ciotola per l’elemosina nella sua mano tremante.
Cerca di sorridere ma dandosi un dolore infinito.
Nessuno lo nota. Io si, ma cammino avanti.
Un vecchio uomo si denuda e bacia la sua bambola gonfiabile nella soffitta.
La luce è soffusa e sta piangendo.
Quando finalmente arriva agli occhi, sono una cascata.
Vedo un cane abbattuto in un aspro viale.
Cerca d mordermi. Tutto il suo orgoglio ha lasciato il suoi occhi selvaggi.
Vorrei avere la mia gamba di scorta-
Una madre visita il figlio, sorride attraverso le sbarre. Non l’hai amato tanto.
Una ragazza obesa entra nell’ascensore con me,
tutta vestita bene con una farfalla verde sul suo collo.
Il suo profumo terribilmente dolce mi rintrona.
Andrà a cena da sola. Questo la rende persino più bella.
Vedo il viso di una modella su un muro di mattoni. Una perfetta statua di porcellana vicino a un omicidio cittadino.
Una città che predica la carne.
La prima cosa che ho mai visto è stato un uomo vagabondo che raccontava la sua storia.
Eri tu, l’erba sotto i mie piedi nudi,
Il falò nel mezzo della notte.
Il nero celeste del cielo e del mare.
 Eravamo noi.
In giro per le strade piovere, setacciando spiagge nascoste.
Svegliandoci ogni mattina davanti a una nuova galleria di meraviglie.
Facendo il bagno in posti che nessuno ha mai visto prima.
Naufragati su una isola dipinta con colori opachi.
Vestita solo di schiuma, il vestito più fine della bellezza.
Noi siamo oltre la mortalità, cullati dal respiro della natura.
Nell’aria dell’alba della vita, Una vista che zittisce il paradiso.
Voglio viaggiare dove la vita viaggia, seguire
il suo comando permanente.
Dove l’aria sa di musica e neve.
Dove l’erba profuma come un Eden appena nato.
Non passerei nessun uomo, nessuno straniero, nessuna tragedia o estasi.
Voglio fare un bagno in un mondo di sensazioni
Amore, bontà e semplicità.
(Mentre si è violati e imprigionati dalla tecnologia)
Il pensiero delle tombe della mia famiglia fu l’unico momento in cui ho provato vero amore.
Quell’amore che rimane infinito
perchè non sarò mai l’uomo che è mio padre.
Come puoi “essere te stesso?”
quando non sai chi sei?
Non dire “So come ti senti”
Come si può sapere come si sentono gli altri.
Chi sono io per giudicare il sacerdote, il mendicante, la prostituta, il politico e chi agisce in modo sbagliato?
 Io sono, tu sei, tutti loro.
Caro bambino, smetti di lavorare e vai a giocare.
Dimentica ogni regola, non c’è paura nel sogno.
 C’è un villaggio dentro a questo fiocco di neve? Mi chiede un bambino.
Qual’è il colore della nostra ninnananna?
Non sono mai stato così vicino alla verità come quando toccai il suo raggio d’argento.
La morte è la vincitrice di ogni guerra.
Non c’è nulla di nobile nel morire per la tua religione,
per il tuo paese
per la tua ideologia e la tua fede.
Per un altro uomo, si.
La carta è morta senza le parole,
l’inchiostro è inutile senza una poesia.
Tutto il mondo è morto senza storie,
senza amore e bellezza disarmante.
Il realismo senza cura costa anime.
Hai mai visto il signore sorridere?
Tutta la cura del mondo ha resto bellissimo un uomo triste?
 Perchè portiamo ancora uno strumento di tortura attorno al nostro collo?
Quanto è marcia la tua pre-apocalisse.
Tutti voi folli seguaci della bibbia nera, vivete su un terreno di incubi.
Vedo Tutte queste culle vuote e mi chiedo
 se l’uomo mai cambierà.
Io, anche io, vorrei essere un uomo decente.
Ma sono solo specchi e fumo
Potrei meritare, ho dato tutto.
E rimane per sempre il cambio da Sol Maggiore a Mi Minore.

martedì 6 dicembre 2011

New Blog

Hi all,
last Sunday I decided to open a new blog: http://alifeofexperiences.blogspot.com/

Take a look if you want to read something different, I'll write everything in english ;)

have fun in the new blog, but don't forget this one!!!

 

Ps. I'll accept suggestions and new ideas for the graphic of this blog, and for the new one too :D

sabato 3 dicembre 2011

Song Of Myself

4. Love

I see a slow, simple youngster by a busy street, with a begging bowl in his shaking hand.
Trying to smile but hurting infinitely. Nobody notices.
I do, but walk by.

An old man gets naked and kisses a model-doll in his attic.
It`s half-light and he`s in tears.
When he finally comes his eyes are cascading.

I see a beaten dog in a pungent alley. He tries to bite me.
All pride has left his wild drooling eyes.
I wish I had my leg to spare.

A mother visits her son, smiles to him through the bars.
She`s never loved him more.

An obese girl enters an elevator with me.
All dressed up fancy, a green butterfly on her neck.
Terribly sweet perfume deafens me.
She`s going to dinner alone.
That makes her even more beautiful.

I see a model`s face on a brick wall.
A statue of porcelain perfection beside a violent city kill.
A city that worships flesh.


The 1st thing I ever heard was a wandering man telling his story
It was you, the grass under my bare feet
The campfire in the dead of the night
The heavenly black of sky and sea

It was us
Roaming the rainy roads, combing the gilded beaches
Waking up to a new gallery of wonders every morn
Bathing in places no-one`s seen before
Shipwrecked on some matt-painted island
Clad in nothing but the surf - beauty`s finest robe

Beyond all mortality we are, swinging in the breath of nature
In early air of the dawn of life
A sight to silence the heavens

I want to travel where life travels, following its permanent lead
Where the air tastes like snow music
Where grass smells like fresh-born Eden
I would pass no man, no stranger, no tragedy or rapture
I would bathe in a world of sensation
Love, Goodness, and Simplicity
( While violated and imprisoned by technology )


The thought of my family`s graves was the only moment I used to experience true love
That love remains infinite, as I`ll never be the man my father is

How can you "just be yourself" when you don`t know who you are?
Stop saying "I know how you feel"
How could anyone know how another feels?

Who am I to judge a priest, beggar, whore, politician, wrongdoer?
I am, you are, all of them already

Dear child, stop working, go play
Forget every rule
There`s no fear in a dream

"Is there a village inside this snowflake?"
- a child asked me
"What`s the color of our lullaby?"

I`ve never been so close to truth as then
I touched its silver lining

Death is the winner in any war
Nothing noble in dying for your religion
For your country
For ideology, for faith
For another man, yes

Paper is dead without words
Ink idle without a poem
All the world dead without stories
Without love and disarming beauty

Careless realism costs souls

Ever seen the Lord smile?
All the care for the world made Beautiful a sad man?
Why do we still carry a device of torture around our necks?
Oh, how rotten your pre-apocalypse is
All you bible-black fools living over nightmare ground

I see all those empty cradles and wonder
If man will ever change

I, too, wish to be a decent manboy but all I am
Is smoke and mirrors
Still given everything, may I be deserving

And there forever remains that change from G to Em